Моя любимая порода крупного рогатого, да и вообще рогатого, скота (наряду с ватусси и гаялом, если последнего считать одомашненной формой гаура) - техасский лонгхорн. Гармоничное телосложение, размеры и мощь, неординарный внешний вид с харизматичными рогами,а также покладистый, приятный характер (по рамкам быков) делают из этого быка не только замечательные котлеты, но также отличного компаньона и превосходное верховое животное (медленный, но проходимый).
